週二, 13 一月 2015 12:00

小心禽流感!❤【3大祕訣,遠離禽流感!】

作者 

注意!H5N2禽流感來襲!
愛吃半生熟蛋的朋友切記!
「蛋一定要煮熟才能食用唷!」

❤【3大祕訣!遠離禽流感!】

① 以『70度以上的溫度煮熟』:
高溫能消滅病毒,吃全熟食最放心!

② 『生肉、熟食要分開冰存』!
因為生肉在攝氏4度低溫還能存活30天以上,
► 一定要分開存放,才能避免交叉污染唷!

③ 『確認食品是否有生蛋成份』! 


20150113 H5N2 prevent 2

 

♫【哪些食物含有生蛋?】
1.高級冰淇淋:
常會用生蛋黃來做為乳化,購買之前要先看成份唷!

2.醬料:
沙拉醬、美奶滋、卡士達醬、蛋黃醬等。

3.甜點:
提拉米穌、慕斯、某些種類的起士蛋糕。

4.料理:
溫泉蛋、歐姆蛋、韓式拌飯、日式蓋飯、鐵板牛排等。

5.飲料:
蛋酒、蛋蜜汁。

 

♫「禽流感有哪些症狀?」
1.眼部發炎感染,出現血絲。

2.出現類似「流感症狀」:
如:發燒、咳嗽、喉嚨痛、肌肉痠痛。

3.呼吸道感染:ex.「支氣管炎、肺炎」。

4.嚴重可能導致呼吸衰竭、多重器官衰竭等。 

 

預防禽流感!請廣傳給家人朋友,務必多注意唷!

 

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