週一, 22 十二月 2014 12:00

❤【冬至吃湯圓,首重「補氣去濕」!】

作者 

 

 

明天就是冬至囉!~♪
【冬至吃湯圓,首重「補氣去濕」!】

煮湯底時加一些「黃耆、紅棗、茯苓、白朮、山藥」等,好吃又養生唷!


補氣去濕【桂圓紅棗湯圓】

■ 材料:
黃耆3錢、茯苓3錢、紅棗8顆(去核)、桂圓20g、
水1000c.c.、湯圓適量。

■ 做法:
1.將所有材料放入電鍋內,外鍋加入1杯水悶煮。
2.湯圓放入滾水燙熟備用。
3.甜湯完成後再放入湯圓即可食用。

小提醒:
■ 桂圓本身有甘味,所以不需再另外加糖唷!
■ 小湯圓一天不要吃超過10顆,大湯圓最多2~3顆就好。

 

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